Lepek Binti

Lepek Binti adalah salah satu hidangan khas Bengkulu yang terkenal di seluruh Indonesia. Hidangan ini terdiri dari bahan-bahan sederhana namun mempunyai cita rasa yang begitu enak.

Poin Rasa pada Lepek Binti

Hidangan Lepek Binti memiliki cita rasa yang begitu enak dan menjadi selera bagi siapa saja yang mencobanya. Rasa gurih dan manis yang melekat pada Lepek Binti ini sangat menggoda selera.

Target pada Lepek Binti

Makanan yang berasal dari Bengkulu ini sangat mudah ditemukan di seluruh Indonesia. Target utama dari hidangan Lepek Binti ini adalah selera penggemar kuliner yang menyukai makanan berbahan dasar singkong dengan rasa yang gurih dan manis.

Keunikan pada Lepek Binti

Keunikan pada hidangan Lepek Binti adalah pada bahan dasarnya yang terbuat dari singkong yang diiris tipis lalu dicuci dan dikeringkan. Setelah itu, singkong goreng yang sudah dilumuri tepung terigu dan bumbu khas Bengkulu dihidangkan dengan saus manis yang kental.

Bahan-bahan untuk membuat Lepek Binti

Bahan utama untuk membuat hidangan lepek binti adalah singkong yang telah diiris tipis. Tepung terigu, telur, garam, dan bumbu lainnya seperti bawang putih dan ketumbar juga digunakan untuk memperkaya rasa hidangan ini. Saus manis yang menyelimuti hidangan ini terbuat dari gula merah, air, dan daun pandan.

Cara membuat Lepek Binti

Untuk membuat hidangan lepek binti ini pertama-tama potong singkong menjadi irisan tipis dan tipiskan. Lumuri singkong dengan bumbu yang telah dicampurkan dengan tepung terigu dan telur lalu goreng dengan minyak panas sampai kecokelatan. Saus manis yang kental untuk menyiram Lepek Binti dibuat dari gula merah, air, dan daun pandan yang dimasak dengan api kecil hingga menjadi kental.

Cara Menikmati Lepek Binti

Lepek Binti enak disantap ketika masih hangat agar cita rasanya yang gurih dan manis semakin nikmat. Hidangan ini bisa disajikan dengan sajian pelengkap seperti sambal terasi atau dilengkapi dengan kue cucur sebagai pemanis.

FAQ tentang Lepek Binti

Q: Apakah Lepek Binti sering dijumpai di restoran?

A: Ya, hidangan Lepek Binti sering dijumpai di restoran padang atau restoran khas Sumatera.

Q: Sangat mudahkah membuat hidangan lepek binti?

A: Tidak sulit untuk membuat hidangan lepek binti, bahkan kamu bisa menemukan bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional.

Q: Apa saja bahan-bahan utama yang harus disiapkan untuk membuat hidangan Lepek Binti?

A: Bahan-bahan utama untuk membuat hidangan lepek binti adalah singkong, tepung terigu, telur, bawang putih, ketumbar, dan gula merah.

Q: Apa saus yang digunakan untuk menyiram lepek binti?

A: Saus yang digunakan adalah saus manis yang terbuat dari gula merah dan air.

Penutup

Lepek Binti adalah hidangan khas bengkulu yang terkenal dengan rasa gurih dan manis yang bikin selera makan terus terpanggil. Hidangan yang mudah ditemukan ini cocok disantap dalam berbagai suasana seperti saat bersantai di rumah atau berkumpul bersama keluarga.

Gallery

Lepek Binti Bengkulu | Resep Masakan Indonesia

_{^{Photo Credit by: bing.com / lepek binti bengkulu}}

CARA MEMBUAT LEPEK BINTI KHAS BENGKULU | Resep Masakan Indonesia

_{^{Photo Credit by: bing.com / lepek binti bengkulu khas asli resep masakan}}

RESEP KULINER SUMATERA: Kue Lepek Binti Khas Bengkulu

_{^{Photo Credit by: bing.com / lepek binti khas bengkulu kue sumatera kuliner resep sajiansedap}}

Lepek Binti > Kuliner > Bengkulu | Beautiful Indonesia UMM

_{^{Photo Credit by: bing.com / binti lepek bengkulu khas umm}}

13 Macam-macam Makanan Khas Bengkulu Yang Terkenal Enaknya – The Hasan

_{^{Photo Credit by: bing.com / macam khas bengkulu enaknya terkenal}}

Bagikan Artikel ini